Le citron de Menton IGP : histoire, saison, variétés
Tout sur le citron de Menton IGP : histoire depuis 1471, terroir, variétés, saison, cahier des charges, cuisine des chefs, et où l'acheter à Menton
Le Citron de Menton a obtenu la reconnaissance de sa spécificité et de son excellence par un indice géographique protégé en 2015 . Cet agrume est pour Menton un élément incontournable de son histoire et de son patrimoine.
À lire aussi
Tout sur le citron de Menton IGP : histoire depuis 1471, terroir, variétés, saison, cahier des charges, cuisine des chefs, et où l'acheter à Menton
Produire 100 % naturel : tel est l’objectif de l’Association pour la promotion Le Citron de Menton-(APCM), garante du label Indication (…)
Le caviar de Menton ! Le monde de la gastronomie et de l’épicerie fine ne tarit pas d’éloge sur les atouts du citron de Menton. Comme tout grand (…)
A comme Astuces Le jus de citron est un antioxydant naturel. Grâce à l’acide citrique qu’il contient, il évite aux fruits épluchés (bananes, (…)
1. Prenez 1kg d’engrais organique (NPK) 2. Creusez un trou un peu plus large et profond que la taille du pot. 3. à l’aide d’une fourche, aérez (…)
Dix ans après la création de l’APCM (Association pour la Promotion du Citron de Menton) pour obtenir la reconnaissance du Citron de Menton, le (…)